东莞市正鹏厨房设备有限公司

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杨小姐
13066167221
电磁汤锅300L 熬汤锅商用电磁灶 大容量煮汤炉

电磁汤锅300L 熬汤锅商用电磁灶 大容量煮汤炉

供应商:
东莞市正鹏厨房设备有限公司 进入商铺
所在分类:
机械设备 - 食品、饮料加工设备 - 炊事设备
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1
品牌
灶源
型号
1000*1100*(800+400)mm
所在地:
东莞市东坑镇创基路2号
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详细介绍

电磁汤锅300L 熬汤锅商用电磁灶 大容量煮汤炉

产品概述

产品名称:一体式煲汤炉

功率:20KW/380V

汤桶:φ800mm/220L

产品尺寸:1000*1100*(800+400)mm

产品名称:一体式煲汤炉

功率:25KW/380V

汤桶:φ800mm/300L

产品尺寸:1000*1100*(800+400)mm

产品名称:一体式煲汤炉

功率:30KW/380V

汤桶:φ1000mm/350L

产品尺寸:1000*1100*(800+400)mm

大功率电磁灶

工作原理:大功率电磁炉打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。

组成部份:1.加热部分:电磁炉的锅体下面有搁板,下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

2.控制部分:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

大功率电磁灶的组成部分

大功率电磁灶的组成部分

3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。

4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

5.烹饪部分:主要包括各种炊具,供用户使用。

使用与保养:大功率电磁灶具在使用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容,注意按大功率电磁灶上的标识操作,一般在使用、保养时应该注意以下几点:


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